tezz » 01 май 2006, 08:24
реально, без алкоголя, бар не окупит затрат, которые вы понесете на его открытие.
документы которые необходимы:
1. дог аренды со справкой РОСТЕХИНВЕНТАРИЗАЦИИ, где выделена отдельная площадь под БАР
2.купленная и поставленная на учет в налоговой ККМ (касса)
3.список по установленной форме барменов, с указанием копии документа об образовании и стажа работы
4.справку о пригодности объекта к организации общепита от СЭС
5.справку о пригодности объекта к организации общепита от ГОСПОЖНАДЗОРА
6.справку о пригодности объекта к организации общепита от ВОХР (охрана)
7.свидетельство о занесении в госреестр точки - бар
8.заключение о сертификации торгового объекта
что-то еще, не помню, чтобы сзкономить деньги, если хватит упорства открыться, подумайте на кого возложить бар, не на отдельного чел, брать на работу бармена с суточной зп 350-500 р - бар не наработает таких денег, кстати я оспорил введенный нашими законодателями запрет на продажу в ЗИА пива и получил ответ от прокурора - запрет отменен пивом торговать можно, если не введен адресный запрет с мотивацией. если нужнподробности - пиши отвечу.