У игрософта, и некоторых других, принципиально нет снаружи доступа к памяти, в которой хранится статистика. Потому правильно тут сказали, надо поискать и найти - есть именно такие системы, маленький контроллер цепляется на те же провода, что и механические или ЖК счетчики, от маленьких контроллеров провода к большому, от него - к компу... Кто-то точно такое делал именно для централизованного контроля, а не для статистики. Но если есть сильное желание (и умение) - можно сделать самому: на каждый аппарат какую-нить AVR-ку (повесить на ноги счетчиков)) + шина (проще всего организовать I2C) по залу, + головной контроллер, связанный с компом, + соотв. программу на компе)))
Если есть опыт в программировании микроконтроллеров и компа - почему бы и нет, если нет - не стоит изобретать велосипед... Например, вот тут:
http://www.dlv.lv/index.php?l=1&id=161 - прикольно, бегать не со связкой ключей, а с пультом, внутрь аппарата не лезть, потом подключил пульт к компу - и вуаля)))